Dove si trova la caffeina

La caffeina si trova in molte delle più comuni bevande consumate in tutto il mondo. Ecco le quantità medie:

Chi sono i grandi bevitori di caffè

Consumi apparenti annuali per abitante nei paesi importatori più rappresentativi(in chilogrammi) Paesi 2003

I consumatori italiani

Il 65% del caffè italiano viene bevuto in casa, il resto fuori.

Riconoscere la qualità

I chicchi di caffè sono molto elastici, quindi per riconoscere la loro bontà se ne deve buttare uno per terra: se rimbalza, significa che il caffè è buono.